Du Gout-Chef Privé
"Cuisine élégante, sincère et authentique."
Installé au Bosc dans l’Hérault, David Galtier, chef privé aveyronnais propose une approche gastronomique sincère et personnalisée pour des mariages, réceptions privées et événements.
Avec de plus de 30 ans d’expérience, le chef David Galtier développe une cuisine inspirée par ses racines aveyronnaises et son attachement profond à la nature, aux produits et aux saveurs authentiques.
Son univers culinaire s’appuie sur une philosophie simple: sublimer le produit sans artifices. Chaque plat est pensé comme une création équilibrée, où les assaisonnements, la justesse des cuissons et l’esthétique de l’assiette participent à une expérience gustative complète. Entre tradition et créativité, sa cuisine se veut élégante, épurée et toujours guidée par le goût.
Aujourd’hui, à travers son entreprise Du Goût-Chef Privé, David met son savoir-faire au service de prestations sur mesure en imaginant des expériences gastronomiques adaptées à chaque événement: cocktails, repas de mariage, célébrations familiales ou réceptions associatives.
Il aborde la cuisine comme un art, capable d'éveiller vos émotions aussi bien visuelles que gustatives pour créer ainsi de savoureux moments de partage et de convivialité.
Votre lieu de reception au coeur d'une nature d'exception dans le sud, en Occitanie.
Imaginée comme un pavillon de lumière au coeur d'un parc naturel de 3 hectares, L’Orangerie de Romy est le cœur de vos célébrations. Lumineuse grâce à ses larges baies vitrées ouvertes sur le parc, elle offre un cadre raffiné, intemporel et entièrement modulable selon vos envies.
Pensée dans les moindres détails, elle dispose d'un mobilier pour 160 personnes (tables rondes, tables rectangulaires, chaises, mange-debouts), modulable en fonction de la disposition que vous souhaitez. À l’une de ses extrémités, un espace traiteur entièrement aménagé permet aux prestataires de travailler en toute discrétion, sans perturber vos invités.
Pour vos soirées, L’Orangerie de Romy est équipée d’un système de sonorisation et d’éclairage de qualité professionnelle, prêt à accueillir DJ ou musiciens pour faire résonner la fête jusque tard dans la nuit. Sa décoration sobre et élégante laisse une grande liberté pour personnaliser les lieux selon votre thème et vos envies.
Plus qu’un lieu de réception, L’Orangerie de Romy est un véritable écrin, pensé pour allier confort et fonctionnalité, afin que vous puissiez vous consacrer à l’essentiel : profiter de chaque instant.
