Le Fermier Gourmand
"Des gens passionnés par leur métier et leur terroir. Nous nous sommes régalés!"
À Saint-Pierre-de-Nogaret, en Lozère, la famille Deltour élève brebis et vaches laitières depuis plus de trois générations. En 2024, Fabien et Clémence ont relevé un nouveau défi : ouvrir un atelier de transformation fermier et lancer Le Fermier Gourmand, des glaces et crèmes glacées artisanales fabriquées chaque jour avec le lait frais de la ferme.
Plus de 20 parfums déclinés en crème glacée et glace au yaourt, au lait de vache ou au lait de brebis, ainsi que des bûches et desserts glacés pour les grandes occasions. Leur glace au yaourt brebis citron a décroché la médaille d'or au concours Lozère Gourmande, et la médaille d'argent au Concours des Produits Laitiers de Lyon. Des récompenses qui témoignent d'une qualité aussi authentique que givrée.
Pour Fabien et Clémence: "Depuis 2024, la ferme "Gaec de Nogardel" s'est diversifiée avec une transformation plutôt givrée ! Pour un des départements les plus froid de France, fabriquer de la glace à la ferme, c'est osé ! Mais on l'a fait!"
À la recherche d'un lieu de reception au coeur d'une nature d'exception dans le sud, en Occitanie.
Imaginée comme un pavillon de lumière au coeur d'un parc naturel de 3 hectares, L’Orangerie de Romy est le cœur de vos célébrations. Lumineuse grâce à ses larges baies vitrées ouvertes sur le parc, elle offre un cadre raffiné, intemporel et entièrement modulable selon vos envies.
Pensée dans les moindres détails, elle dispose d'un mobilier pour 160 personnes (tables rondes, tables rectangulaires, chaises, mange-debouts), modulable en fonction de la disposition que vous souhaitez. À l’une de ses extrémités, un espace traiteur entièrement aménagé permet aux prestataires de travailler en toute discrétion, sans perturber vos invités.
Pour vos soirées, L’Orangerie de Romy est équipée d’un système de sonorisation et d’éclairage de qualité professionnelle, prêt à accueillir DJ ou musiciens pour faire résonner la fête jusque tard dans la nuit. Sa décoration sobre et élégante laisse une grande liberté pour personnaliser les lieux selon votre thème et vos envies.
Plus qu’un lieu de réception, L’Orangerie de Romy est un véritable écrin, pensé pour allier confort et fonctionnalité, afin que vous puissiez vous consacrer à l’essentiel : profiter de chaque instant.
