Le Fermier Gourmand
"Des gens passionnés par leur métier et leur terroir. Nous nous sommes régalés!"
À Saint-Pierre-de-Nogaret, en Lozère, la famille Deltour élève brebis et vaches laitières depuis plus de trois générations. En 2024, Fabien et Clémence ont relevé un nouveau défi : ouvrir un atelier de transformation fermier et lancer Le Fermier Gourmand, des glaces et crèmes glacées artisanales fabriquées chaque jour avec le lait frais de la ferme.
Plus de 20 parfums déclinés en crème glacée et glace au yaourt, au lait de vache ou au lait de brebis, ainsi que des bûches et desserts glacés pour les grandes occasions. Leur glace au yaourt brebis citron a décroché la médaille d'or au concours Lozère Gourmande, et la médaille d'argent au Concours des Produits Laitiers de Lyon. Des récompenses qui témoignent d'une qualité aussi authentique que givrée.
Pour Fabien et Clémence: "Depuis 2024, la ferme "Gaec de Nogardel" s'est diversifiée avec une transformation plutôt givrée ! Pour un des départements les plus froid de France, fabriquer de la glace à la ferme, c'est osé ! Mais on l'a fait!"
À la recherche d'un lieu de reception au coeur d'une nature d'exception dans le sud, en Occitanie.
Conceived as a pavilion of light nestled within a 3-hectare natural park, L'Orangerie de Romy is the heart of your celebrations. Flooded with natural light through its large floor-to-ceiling windows opening onto the park, it offers a refined, timeless and fully adaptable setting, ready to be shaped around your vision.
Designed with every detail in mind , it comes equipped with furniture for up to 160 guests : round tables, rectangular tables, chairs and high tables, all configurable to suit your preferred layout. At one end , a fully equipped catering area allows vendors to work discreetly behind the scenes , without ever disturbing your guests.
For your evening celebrations , L'Orangerie de Romy is fitted with a professional-grade sound and lighting system, ready to welcome a DJ or live musicians and keep the party alive well into the night. Its understated and elegant décor provides complete freedom to personalise the space according to your theme and your vision.
Plus qu’un lieu de réception, L’Orangerie de Romy est un véritable écrin, pensé pour allier confort et fonctionnalité, afin que vous puissiez vous consacrer à l’essentiel : profiter de chaque instant.
